Gammes de produits
Découvrez nos gammes de produits issus du maïs, du blé, de la pomme de terre ou du pois.
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Protéines et dérivésUne large gamme de précieuses protéines végétales, produites à partir de pois, blé, maïs, pomme de terre, riz et féverole.
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FibresRoquette propose une gamme de fibres solubles et insolubles, présentant chacune des avantages spécifiques qui associent des propriétés nutritionnelles et technologiques remarquables.
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PolyolsLeader dans la production, la technologie et les applications des polyols (sucres alcools), Roquette offre la gamme la plus complète, incluant sorbitol, maltitol, mannitol, xylitol et isosorbide.
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Sucres de céréalesRoquette propose une large gamme de maltodextrines, dextrose et glucose.
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Amidons natifs et modifiésPlus de 300 amidons natifs et modifiés, issus de maïs, maïs waxy, amylo-maïs, blé, pomme de terre, tapioca et pois.
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CyclodextrinesPionnier de leur développement industriel, Roquette propose une gamme polyvalente de bêta-cyclodextrines.
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Acides organiques et leurs selsÀ partir de matières premières renouvelables telles que le maïs, Roquette élabore sur son site de production une gamme étendue de dérivés gluconiques : acide gluconique, glucono-delta-lactone (GDL), acide succinique et gluconate de sodium.