Produits céréaliers
Pains, gâteaux, pâtisseries, biscuits, céréales, barres, snacks salés… Nos solutions pour répondre aux attentes des consommateurs en matière d'étiquetage convivial, de durabilité et de nutrition !
Food & Nutrition
Nous sommes constamment en quête de produits alimentaires qui contribuent à notre bien-être et qui correspondent davantage à un mode de vie sain.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
Nous proposons des ingrédients nutritionnels, texturants et économiques pour vous aider à formuler des produits alimentaires de qualité supérieure pour tous types d'application tout en vous appuyant sur les différentes expertises de nos équipes.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
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Marchés et solutions
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Boissons
Boissons gazeuses : découvrez comment nous pouvons vous aider à relever les défis nutritionnels qui sont les vôtres aujourd'hui. -
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Confiserie
Des chewing gums aux comprimés, avec les polyols Roquette, formulez des confiseries sans sucre originales. -
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Produits laitiers
Amélioration du goût et de la texture, promotion de la santé et développement durable, optimisation des coûts... Pour chaque produit, Roquette dispose d'une solution éprouvée. -
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Produits culinaires
Viandes cuisinées et poissons, sauces, vinaigrettes et plats préparés sont les exemples typiques du secteur des produits culinaires. La texture joue un rôle essentiel dans tous ces produits. -
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Nutrition spécialisée
Nutrition maternelle et infantile, sportive, clinique, alimentation des séniors, gestion du poids : à chaque étape de la vie des consommateurs les plus exigeants correspondent des besoins spécifiques.
Nutrition : faites confiance à notre expertise
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Sécurité alimentaire
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Qualité et traçabilité
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Innovation
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Implication réglementaire
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Marketing
Explorez nos ressources pour la nutrition
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Découvrez comment une délicieuse boisson isotonique pour sportifs peut vous apporter énergie et hydratation ! -
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Optimisez l'hydratation et l'énergie des boissons pour sportifs avec les maltodextrines GLUCIDEX®. -
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Créé par des scientifiques pour des scientifiques, Innovation Hub Food et Nutrition est une plateforme en ligne accessible 24h/24 et 7j/7 pour explorer et trouver des informations techniques. -
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Dans ce webinaire, nos experts parlent des marchés des fibres et des prébiotiques, des stratégies pour la santé intestinale par la nutrition, en se concentrant sur le marché américain. -
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Dans ce webinaire, nous présentons le marché des prébiotiques, des stratégies alimentaires favorisant une bonne santé intestinale et des concepts alimentaires innovants répondant à ces besoins. -
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Rééquilibrez vos apports en sucres avec un biscuit fourré irrésistible.
Actualités
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La plateforme numérique en ligne disponible 24h/24 et 7j/7 est dédiée à la R&D et offre une multitude d'informations techniques, scientifiques et de marché.Lire la suite -
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Accédez aux conférence d'experts en direct, démonstrations culinaires, et table ronde de l'innovation… pour inspirer les industriels de l'agroalimentaire avec A Taste of Tomorrow !Lire la suite -
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Notre nouvelle installation à Portage la Prairie, au Manitoba, est la plus grande usine de production de protéines de pois sur terre, et nous sommes ravis de dévoiler au monde, en novembre, l'usine de l'avenir.Lire la suite
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