Produits céréaliers
Pains, gâteaux, pâtisseries, biscuits, céréales, barres, snacks salés… Nos solutions pour répondre aux attentes des consommateurs en matière d'étiquetage convivial, de durabilité et de nutrition !
Food & Nutrition
Nous sommes constamment en quête de produits alimentaires qui contribuent à notre bien-être et qui correspondent davantage à un mode de vie sain.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
Nous proposons des ingrédients nutritionnels, texturants et économiques pour vous aider à formuler des produits alimentaires de qualité supérieure pour tous types d'application tout en vous appuyant sur les différentes expertises de nos équipes.
Marchés et solutions
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Boissons
Boissons gazeuses : découvrez comment nous pouvons vous aider à relever les défis nutritionnels qui sont les vôtres aujourd'hui. -
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Confiserie
Des chewing gums aux comprimés, avec les polyols Roquette, formulez des confiseries sans sucre originales. -
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Produits laitiers
Amélioration du goût et de la texture, promotion de la santé et développement durable, optimisation des coûts... Pour chaque produit, Roquette dispose d'une solution éprouvée. -
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Produits culinaires
Viandes cuisinées et poissons, sauces, vinaigrettes et plats préparés sont les exemples typiques du secteur des produits culinaires. La texture joue un rôle essentiel dans tous ces produits. -
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Nutrition spécialisée
Nutrition maternelle et infantile, sportive, clinique, alimentation des séniors, gestion du poids : à chaque étape de la vie des consommateurs les plus exigeants correspondent des besoins spécifiques.
Nutrition : faites confiance à notre expertise
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Sécurité alimentaire
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Qualité et traçabilité
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Innovation
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Implication réglementaire
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Marketing
Explorez nos ressources pour la nutrition
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Savourez une délicieuse crème glacée sans sucres ajoutés avec du maltitol SweetPearl® et des fibres solubles NUTRIOSE® -
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Découvrez comment une délicieuse boisson isotonique pour sportifs peut vous apporter énergie et hydratation ! -
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Optimisez l'hydratation et l'énergie des boissons pour sportifs avec les maltodextrines GLUCIDEX®. -
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Créé par des scientifiques pour des scientifiques, Innovation Hub Food et Nutrition est une plateforme en ligne accessible 24h/24 et 7j/7 pour explorer et trouver des informations techniques. -
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Dans ce webinaire, nos experts parlent des marchés des fibres et des prébiotiques, des stratégies pour la santé intestinale par la nutrition, en se concentrant sur le marché américain. -
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Dans ce webinaire, nous présentons le marché des prébiotiques, des stratégies alimentaires favorisant une bonne santé intestinale et des concepts alimentaires innovants répondant à ces besoins.
Actualités
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Rejoignez-nous sur le stand B40, Hall 4, pour découvrir le potentiel de nos solutions végétales pour une créativité sans limite §Lire la suite -
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La plateforme numérique en ligne disponible 24h/24 et 7j/7 est dédiée à la R&D et offre une multitude d'informations techniques, scientifiques et de marché.Lire la suite -
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Accédez aux conférence d'experts en direct, démonstrations culinaires, et table ronde de l'innovation… pour inspirer les industriels de l'agroalimentaire avec A Taste of Tomorrow !Lire la suite
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