Produits céréaliers
Pains, gâteaux, pâtisseries, biscuits, céréales, barres, snacks salés… Nos solutions pour répondre aux attentes des consommateurs en matière d'étiquetage convivial, de durabilité et de nutrition !
Food & Nutrition
Nous sommes constamment en quête de produits alimentaires qui contribuent à notre bien-être et qui correspondent davantage à un mode de vie sain.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
Nous proposons des ingrédients nutritionnels, texturants et économiques pour vous aider à formuler des produits alimentaires de qualité supérieure pour tous types d'application tout en vous appuyant sur les différentes expertises de nos équipes.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
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Marchés et solutions
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Boissons
Boissons gazeuses : découvrez comment nous pouvons vous aider à relever les défis nutritionnels qui sont les vôtres aujourd'hui. -
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Confiserie
Des chewing gums aux comprimés, avec les polyols Roquette, formulez des confiseries sans sucre originales. -
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Produits laitiers
Amélioration du goût et de la texture, promotion de la santé et développement durable, optimisation des coûts... Pour chaque produit, Roquette dispose d'une solution éprouvée. -
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Produits culinaires
Viandes cuisinées et poissons, sauces, vinaigrettes et plats préparés sont les exemples typiques du secteur des produits culinaires. La texture joue un rôle essentiel dans tous ces produits. -
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Nutrition spécialisée
Nutrition maternelle et infantile, sportive, clinique, alimentation des séniors, gestion du poids : à chaque étape de la vie des consommateurs les plus exigeants correspondent des besoins spécifiques.
Nutrition : faites confiance à notre expertise
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Sécurité alimentaire
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Qualité et traçabilité
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Innovation
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Implication réglementaire
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Marketing
Explorez nos ressources pour la nutrition
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Les 15 et 16 juillet 2021, Roquette a diffusé le Roquette Food Live Event. Plus de 300 visiteurs ont rejoint notre plateforme en ligne pour en savoir plus sur les solutions végétales de Roquette... -
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The EU starch sugars market is tightening on the back of strong demand in the industry, as supply availability dwindles. -
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Solutions nutritionnelles et technologiques : Offrez à vos consommateurs les aliments dont ils ont envie et qui les font se sentir bien : non seulement savoureux, mais aussi nutritifs et conviviaux. -
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Les experts Roquette partagent leurs idées sur la manière de créer des gourmandises saines avec la fibre soluble NUTRIOSE®. -
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Offrir les meilleures solutions d'ingrédients nutritionnels pour répondre aux besoins spécifiques à chaque étape de la vie. -
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Du champ à la table, découvrez une approche intégrée de la viande végétale.
Actualités
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L'usine canadienne sera opérationnelle d'ici la fin de l'année.Lire la suite
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