Avec le CREATILICIOUS™ BAR*, un voyage passionnant au coeur de la street food, avec un soupçon de touche française.
En invitant ses visteurs au food truck Creatilicious™, Roquette a montré son implication envers ses clients et donné un aperçu des tendances de consommation.
Découvrez-en plus en visionnant l'interview en anglais de Patrick Lapointe, Head of Marketing, Food Global Business Unit, Roquette.
Parmi les concepts alimentaires présentés:
- Pâtes à haute teneur en protéines: Une expérience de pâtes traditionnelles dans un style végétalien! Grâce à son ingrédient protéique de pois NUTRALYS® de haute qualité, ces pâtes riches en protéines vous aident à réduire la quantité de viande dans votre alimentation quotidienne.
- Un dip épicé à la tomate: Better snacking with this indulgent appetizer, and source of plant proteins - thanks to NUTRALYS® pea protein! The dip is also clean-label, gluten-free and suitable for vegetarians and vegans.
- Mieux grignoter avec cet apéritif source de protéines végétales - grâce à la protéine de pois NUTRALYS®! Egalement clean label, sans gluten et convient aux végétariens et aux végétaliens.
- “Un chewing-gum So Wow”: Avec sa texture douce et moelleuse, ce chewing-gum sans sucre, fabriqué avec du maltitol SweetPearl® et du sirop de maltitol LYCASIN®, délivre à la fois une explosion de saveurs et un effet rafraîchissant instantané.
Plus de 26 000 participants venus de 135 pays du monde entier ont assisté au Fi Europe 2017, le plus important salon européen des ingrédients alimentaires et de boissons. Fi Europe est un marché de l'innovation, une source d'inspiration et un baromètre de tendance.
Roquette exposera à Food Ingredients Europe 2019 à Paris, du 3 au 5 décembre.
* Le Creatilicious™ Bar développe l'art d'une nourriture délicieuse pour un style de vie plus sain.