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La protéine de blé pour une aquaculture durable

La demande mondiale de poisson augmente. Une aquaculture durable nécessite une alimentation durable.

Découvrez pourquoi et comment remplacer les protéines animales par des protéines végétales en aquaculture.

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Solutions de matériaux de performance pour l'industrie des polymères

Des solutions biosourcées qui peuvent vraiment faire la différence !

POLYSORB® - Isosorbide de haute pureté
BIOSUCCINIUM® - Acide succinique

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Un dip à a la tomate avec des avantages nutritionnels

Un étiquetage propre
Pour tremper, grignoter ou tartiner
Source de protéines végétales

avec la protéine de pois NUTRALYS et l'amidon ROQUETTE STARCH FC 10

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Boost your snacking with tomato dip Boost your snacking with tomato dip

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Ressources

Plateforme digitale Food Innovation Hub

Créé par des scientifiques pour des scientifiques, Innovation Hub Food et Nutrition est une plateforme en ligne accessible 24h/24 et 7j/7 pour explorer et trouver des informations techniques.

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Food4ThoughtTV - Démonstrations applicatives

Observez nos experts Roquette dans des démonstrations d’application de nos ingrédients innovants et d'origine végétale.

06 Janvier 2022

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