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L'usage des amidons industriels dans la fabrication des papiers et cartons se développe, soutenu par la tendance en plein essor du commerce électronique. Le marché européen des dérivés d'amidon se resserre sous l'effet d'une forte demande.

Dans un contexte de coût élevé des matières premières, de hausse de la demande en carton et de resserrement de l'offre d'amidon, comment se porte le marché des principaux amidons industriels en Europe ?

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