Bio-industrie

Roquette offre des sources de nutriments d’origine végétale permettant de réaliser des fermentations efficaces et supportant les bio-technologies innovantes.

La science du vivant est partout : des probiotiques aux biocarburants en passant par les détergents pour lessive via des enzymes. Ce marché est guidé par les besoins de développer des alternatives au pétrosourcé et également par la nécessité de mieux prendre soin de notre environnement.

Nous répondons aux besoins biologiques de deux marchés spécifiques grâce à nos protéines naturelles et à nos glucides :

  • La fermentation industrielle représentée par la production et la stabilisation de composés actifs comme les enzymes, les probiotiques, les antibiotiques...
  • La santé des plantes consistant en une meilleure gestion des sols et des plantes en apportant une nutrition biologique, une bioprotection et une biostimulation des plantes dans leur environnement.

Pour la formulation de vos molécules, nous proposons une gamme de maltodextrines, d'amidons modifiés et de polyols favorisant le séchage et la stabilisation lors du processus de synthèse. 

 

L’innovation en mouvement : la protéine de pois NUTRALYS® H85 

Roquette a lancé avec succès une nouvelle solution de protéine de pois pour le marché de la Bio-Industrie avec COMPATIBILITE ALIMENTAIRE.

Cette innovation, la protéine de pois NUTRALYS® H85, répond à votre besoin de substrat d'origine végétale pour le marché de la fermentation.

Avec la demande croissante de protéines non-allergènes, non-animales et d'origine non OGM, la protéine de pois NUTRALYS® H85 fournit une solution à vos besoins de compatibilité alimentaire, permettant la production de composants alimentaires comme les enzymes et les probiotiques. Il répond également aux spécifications halal et cascher. En tant que protéine utilisée dans les milieux de fermentation, cette nouvelle solution présente des avantages nutritionnels similaires à ceux des protéines de soja et de lait, sans leurs points faibles bien connus.

De plus, notre solution offre une biodisponibilité élevée et une composition nutritionnelle équilibrée, tout en évitant les problèmes liés aux OGM et au gluten, ce qui fait une réelle différence en termes de processabilité. La protéine de pois NUTRALYS® H85 est facile à formuler (solubilité, acidité).

Avec le lancement de NUTRALYS® H85, Roquette réaffirme son ambition de libérer le potentiel de la Nature pour proposer les meilleurs ingrédients d’origine végétale.

En outre, cette nouvelle solution peut également répondre aux besoins des clients dans le domaine  de la santé des plantes, où elle peut être utilisée pour stimuler la croissance et améliorer la résistance aux maladies, avec les avantages suivants :

• Convient pour une application sur des cultures non-OGM
• Formulation de produit dérivé non animal
• Produit sans produits chimiques / solvants

Contactez-nous pour plus de détails.

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