Sucres de céréales

Les sucres des céréales présentent un intérêt nutritionnel et physiologique et contribuent ainsi à l'apport d'énergie à votre organisme. Ils ont en outre un goût sucré unanimement apprécié et sont naturellement associés au plaisir
Au fil des décennies, Roquette a progressivement développé la plus large gamme de sucres de céréales disponible dans le monde. Grâce à nos sites industriels en Europe, en Asie, en Inde, en Afrique et au Moyen-Orient, nous sommes au plus près pour servir nos clients dans toutes ces régions. Depuis longtemps, les sucres des céréales ont acquis une importance croissante dans la nutrition humaine et le secteur pharmaceutique, ainsi que dans l'alimentation animale, le pet food, la chimie, et les applications industrielles .

Notre gamme de sucres de céréales répond à la demande du marché

Les propriétés recherchées par les consommateurs sont :

  • le pouvoir sucrant
  • le pouvoir anti-cristallisant
  • la viscosité
  • la fermentescibilité par les levures
  • la nutrition

Qualité et expertise 

Notre expertise de longue date dans la technologie des poudres nous a permis de nous positionner comme le leader mondial dans :

  • la nutrition infantile, avec la gamme de maltodextrines GLUCIDEX® Premium,
  • ou sur le marché des préparations pharmaceutiques injectables, avec le dextrose LYCADEX®.

Roquette est aussi un acteur majeur sur le marché des sucres liquides (sirops de glucose, sirops de glucose-fructose, maltodextrines liquides).

Nos produits sont élaborés à partir de différentes matières premières renouvelables, telles que le blé, le maïs, la pomme de terre et le pois. Ceci nous permet de proposer une très large gamme de sucres de céréales : avec diverses granulométries pour les produits en poudre, et une très large gamme d'équivalent dextrose pour les sirops de glucose et les maltodextrines.

Une attention particulière sur :

  • La sécurité alimentaire : normes strictes sur les contaminants microbiologiques et chimiques.
  • Conformité avec les réglementations et pharmacopées.
  • L'approvisionnement sécurisé grâce à notre présence sur les quatre continents.

Cereals sugar
Discutons de vos besoins
Votre succès est notre principale priorité. Nous savons que vos besoins sont uniques : il nous tient à coeur de mieux les comprendre et de vous mettre en relation avec ceux de nos experts qui pourront y répondre.
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