Moins de sucre, plus de fibres et de protéines ... et toujours aussi savoureux !
Dans ce webinaire, vous découvrirez comment aborder l'amélioration nutritionnelle en préservant le plaisir de vos formulations, sans induire en erreur sur le Nutri-score et le contexte réglementaire de l'UE.
De nos jours, les consommateurs recherchent le plaisir mais ils sont également conscients des recommandations nutritionnelles. C'est pourquoi la tendance d'une gourmandise meilleure pour la santé se développe tout en s'adaptant aux éventuelles allégations et positionnements. Les experts de Roquette partageront avec vous des informations clés sur les aspects nutritionnels, réglementaires et marketing, pour vous aider à trouver le bon équilibre.
Lors de ce webinaire :
- Accèdez aux recommandations nutritionnelles et exemples de stratégie pour les atteindre.
- Explorez les aspects réglementaires en Europe concernant les allégations nutritionnelles et le Nutri-score.
- Découvrez les connaissances du marché, les attentes et les comportements actuels des consommateurs en matière d'alimentation.
- Apprenez à trouver un équilibre entre nutrition et gourmandise grâce à des solutions innovantes pour répondre aux attentes des consommateurs. !
Rejoignez nos experts pour partager leurs connaissances lors de ce webinaire.
Intervenants
Sandrine BOUVIER, Food Area Market Manager, Roquette
Eva Esparza, Food Area Market Manager, Roquette
Marie DENIEL-RODRIGUEZ , Regulatory Affairs, Roquette
Clémentine THABUIS , Nutrition and Health Research Manager - Fibers, Roquette