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  • Publication scientifique - Bio-industrie - Caractérisation des propriétés physiques et évaluation des performances de fermentation de protéines de pois NUTRALYS®

Protéine de pois NUTRALYS® S85F et hydrolysat de protéines de pois NUTRALYS® H85
 
Ressources associées : Industries - Bio-industrie
NUTRALYS® S85F et NUTRALYS® H85 offrent des solutions non-OGM et non-allergènes pour les applications de fermentation et constituent d'excellentes options de source d'azote pour une large gamme d'applications de fermentation.
NUTRALYS® évalué dans les applications de fermentation NUTRALYS® évalué dans les applications de fermentation
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