Roquette propose un "Innovation Tour" à son siège de Lille le mercredi 2 octobre, de 14h30 à 17h30.
L'Innovation Lounge fournira aux participants une introduction numérique à Roquette, dont les équipes seront disponibles pour partager avec vous leurs dernières découvertes et vous montrer en quoi elles correspondent parfaitement aux tendances d'aujourd'hui pour une alimentation d'origine végétale.
En outre, vous obtiendrez des informations sur les marchés, découvrirez des concepts d’innovation, profiterez de séances de dégustation, et plus encore!
Cet Innovation Tour vous offre une occasion unique de trouver de l’inspiration dans les grandes tendances de la gastronomie d’aujourd’hui.
Roquette contribuera également au Plant-based Food Summit avec deux présentations d'experts.
Seizing the Fava Bean Opportunity in an Exploding Protein Market
Jeudi 3 octobre - 14:15 - 14:40 - Session: New Plant Protein Ingredients: Winning new propositions
Bruno Gehin - Global New Protein Projects Leader, Roquette, France
The European Market Action Plans
Vendredi 4 octobre - 12:00 - 12:30 - Session: Plant Protein Purchasing: Winning Value Chains
Speaker: Christophe Rupp Dahlem - Head of Global Public Affairs, Roquette