Découvrez les dernières innovations de Roquette en matière d'ingrédients d'origine végétale
Découvrez comment résoudre des défis complexes en créant des concepts innovants répondant à la demande constante des consommateurs pour des aliments d'origine végétale délicieux, nutritifs et durables !
Make it better and healthier
Goûtez à un délicieux shake protéiné d'origine végétale contenant une toute nouvelle source botanique de protéines végétales - la protéine de riz NUTRALYS®.
C'est la dernière innovation de la vaste gamme de protéines végétales NUTRALYS® conçues pour développer presque tous les types d'applications alimentaires et de boissons. La protéine de riz NUTRALYS®, lorsqu'elle est associée à la protéine de pois NUTRALYS®, fournit une source complète de protéines pour satisfaire la demande des consommateurs soucieux de leur santé.
Découvrez la protéine de pois NUTRALYS® utilisée seule dans :
- Un yaourt à boire d'origine végétale.
- Une délicieuse empanada protéinée d'origine végétale.
Découvrez nos solutions pour la gestion du sucre en confiserie :
- Comprimés formulés à partir notre gamme de polyols directement compressible XTAB.
- Chocolat sans sucre ajouté avec notre maltitol SweetPearl®, offrant les avantages sensoriels et nutritionnels que vos consommateurs recherchent.
Goûtez à notre eau pétillante tendance infusée de fibres
Cette délicieuse boisson offre des bienfaits fonctionnels et des bénéfices santé cliniquement prouvés pour soutenir la santé digestive et la gestion de la glycémie. Avec une gamme de formats poudre et liquide, nous avons une fibre NUTRIOSE® adaptée à tous vos besoins de formulation.
Make it indulgent
D'origine végétale et gourmand ? Oui ! avec notre Dulce sin leche d'origine végétale, formulé avec une combinaison de maltodextrine GLUCIDEX® et de protéines de pois NUTRALYS®.
Make it clean for me and the planet
Roquette s'engage à développer des ingrédients qui fournissent des solutions durables, nutritives et respectueuses , selon des principes auxquels vous et vos consommateurs adhérez.
Retrouvez-nous sur notre stand #S4141
L'équipe Roquette sera sur place pour faire la démonstration des bénéfices techniques et nutritionnels de nos ingrédients, partager ses connaissances approfondies et répondre aux questions techniques, tout en encourageant les visiteurs à juger les solutions par eux-mêmes.