Innovating sustainably | Engagement #3

Renforcer l’approche Développement Durable dans nos processus d’innovation en intégrant des critères de Développement Durable comme élément clé dans nos projets d’innovation.
 

Roquette au Food Ingredients Europe

 Au salon Food Ingredients Europe, nous avons invité nos clients « comme à la maison » pour en savoir plus sur nos ingrédients d’origine végétale dans des applications de tous les jours, pour un mode de vie plus sain quels que soient les besoins.

En plus d’avoir développé pour l’occasion des solutions digitales interactives, nous avons proposé des recettes comme un hamburger alternatif à la viande, servi avec du ketchup de tomate à base de protéines végétales texturées NUTRALYS® et d’amidon fonctionnel Roquette FC 20, un gâteau riche en fibres solubles NUTRIOSE® et réduit en sucre, ainsi qu’une crème glacée sans produits laitiers enrichie avec la protéine de pois NUTRALYS ®.

Lors de l’évènement, nous avons également annoncé l’expansion de nos gammes de protéines végétales avec des protéines texturées : une à base de fèves et une à base de pois.

Nos équipes continuent de travailler tous les jours avec nos clients pour créer des ingrédients et solutions qui répondent à ce que veulent les consommateurs et à ce dont ils ont besoin !

Le meilleur de la nature pour votre bien-être
Rapport d'activité et de développement durable 2019

Nos engagements en faveur du développpement durable
  • Innovating sustainably

    Comprendre les besoins du client et anticiper les attentes des consommateurs

    Développer une démarche Développement Durable inspirée par les attentes de nos clients

    Renforcer l’approche Développement Durable dans nos processus d’innovation
  • Sourcing sustainably

    S’approvisionner de façon durable et responsable

    Améliorer de façon continue la qualité de nos matières premières

    Renforcer les liens avec nos fournisseurs de matières premières
  • Biorefining sustainably

    Optimiser notre consommation d'énergie

    Préserver l'eau

    Réduire les autres impacts environnementaux
  • Acting sustainably

    Placer la santé, la sécurité et le bien-être au cœur de nos préoccupations

    Responsabiliser les collaborateurs

    S'appuyer sur la richesse de notre diversité

    Développer nos activités avec les communautés locales
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